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Appetizers

Ricette per gli amanti del cibo

Non si può parlare di trasferirsi in Italia senza parlare di cibo!

 

L'idea di questa sezione è condividere i piatti tipici regionali che sto scoprendo (e talvolta cercando di riprodurre) durante il mio viaggio.

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Trovo che il cibo e le bevande siano sempre un bel modo per entrare in contatto con le persone e con una nuova cultura, oltre che per capire di più sulla storia di un luogo.

 

Lo è ancora di più a Mollia!

Gnocchi_Pomodori

Gnocchi in salsa di pomodoro

Risotto_Asparagi
Impasto_Pasta

Impasto per la pasta

Vitello tonnato

Ravioli_Ricotta_Spinaci

Ravioli spinaci & ricotta

Risotto di zucchine

Pesce_Impanato
Bagna_Cauda

Bagna Cauda

Gnocchi-in-preparazione

Gnocchi

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